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Faites l'expérience d'un voyage culinaire à Rabat ! Commencez par une visite du marché pour sélectionner des ingrédients frais, puis cuisinez des recettes marocaines dans une maison familiale avec un chef expérimenté. Dégustez votre repas et terminez par un thé marocain.
Rabat est souvent ignoree par les touristes, qui filent vers Marrakech ou Fes. Tant mieux : la kasbah des Oudaias, le Chellah, la medina — tout ca sans la foule.
L'atelier commence au marche. On choisit les legumes, les epices, la viande — le chef explique comment reconnaitre la bonne qualite. Puis on cuisine dans un riad ou un espace amenage. Tajine, couscous, pastilla... chaque plat a ses gestes. On mange ce qu'on a prepare a la fin.
A 640 MAD par personne, c'est un budget. Mais le tout-compris evite les mauvaises surprises — pas de supplement cache.
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