Depuis Marrakech : Excursion d'une journée aux cascades d'Ouzoud avec guide de région

Situees a environ 150 kilometres au nord-est de Marrakech, les cascades d'Ouzoud sont une excursion classique mais qui en met plein la vue a chaque visite. Le nom 'Ouzoud' vient du berbere et signifie 'oliveraie' — reference aux oliviers centenaires qui entourent le site.

Le depart se fait entre 8h et 9h depuis votre hotel ou riad a Marrakech. Le trajet dure environ 2h30 en minibus climatise. La route elle-meme est deja un spectacle : on quitte la plaine aride du Haouz pour monter progressivement dans les collines du Moyen Atlas. Les paysages passent du brun au vert, et on traverse des villages agricoles ou le temps semble ralentir.

Une fois sur place, un guide de la region vous accueille. Il connait les sentiers sur le bout des doigts. La descente vers la base des cascades prend une vingtaine de minutes par un chemin en lacets borde de figuiers de Barbarie et d'oliviers. En chemin, on croise quasi systematiquement des magots, les fameux singes de Barbarie. Ils sont habitues aux visiteurs, mais gardez vos affaires fermees.

Les cascades tombent en trois niveaux sur 110 metres de hauteur. Le spectacle est different selon la saison : en hiver et au printemps, le debit est puissant et la brume d'eau vous trempe a 50 metres. En ete, le flux diminue mais les bassins naturels sont parfaits pour la baignade. L'eau est fraiche, autour de 18-20 degres meme en aout.

Pour les plus aventureux, des barques a rames permettent de s'approcher de la base de la cascade principale. L'experience est courte — 10 minutes environ — mais intense. Le grondement de l'eau, la brume sur le visage, les arcs-en-ciel qui se forment dans le soleil : on comprend pourquoi l'endroit attire 200 000 visiteurs par an.

Le dejeuner est generalement inclus dans un restaurant local perche au-dessus de la riviere El-Abid. Au menu : tajine de poulet ou de viande, salade mechouia, pain cuit au feu de bois, the a la menthe. Simple et copieux. Certains restaurants ont des terrasses avec vue directe sur les chutes.

Apres le repas, on a du temps libre pour explorer les moulins a grain traditionnels en amont des cascades, ou simplement se poser et profiter de la fraicheur. Le retour demarre vers 15h-16h, arrivee a Marrakech en fin de journee.

Cote logistique : prevoyez des chaussures fermees a semelle adherente, le sentier peut etre glissant. Maillot de bain si vous voulez nager. De l'eau et de la creme solaire. Un petit sac a dos suffit. L'excursion est accessible a tous les ages et niveaux de condition physique, meme si certaines portions sont raides.