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Apprenez les secrets de la cuisine et des recettes marocaines lors d'un cours de cuisine privé à Fès avec un chef professionnel. Achetez les ingrédients dans un souk local, puis passez à la cuisine pour créer votre chef-d'œuvre.
Fes, c'est pas Marrakech. Moins de touristes, moins de cirque commercial, mais une medina deux fois plus grande et nettement plus labyrinthique. Les activites ici ont un cote plus brut.
L'atelier commence au marche. On choisit les legumes, les epices, la viande — le chef explique comment reconnaitre la bonne qualite. Puis on cuisine dans un riad ou un espace amenage. Tajine, couscous, pastilla... chaque plat a ses gestes. On mange ce qu'on a prepare a la fin.
A 700 MAD par personne, c'est un budget. Mais le tout-compris evite les mauvaises surprises — pas de supplement cache. 5/5 sur 7 avis — les gens sont contents, globalement.
Pensez a reserver quelques jours a l'avance en haute saison (decembre-janvier et mars-avril). Le reste de l'annee, c'est plus tranquille.
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